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Plat de pâtes, poulet et tomates séchées
Plat de pâtes, poulet et tomates séchées
Ingrédients ; pour 2 personnes
2 blancs de poulet - 300 gr de pâtes fraîches - 6 pétales de tomate séchées -
20 cl de crème fraîche - un peu d'huile d'olive - basilic - sel - poivre
Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile d'olive. Émincez vos blancs de poulet et
faîtes les cuire dans l'huile.
Ajoutez les tomates séchées (entières ou émincées c'est comme vous préférez).
Faîtes cuire vos pâtes dans un grand volume d'eau salée.
Ajoutez la crème fraîche dans votre poêle, salez et poivrez si besoin.
Une fois vos pâtes cuites, égouttez les et ajoutez les dans votre poêle et bien
mélangez.
Servez et parsemez de basilic.
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