Cassoulet de Castelnaudary

Par Franie margot

Cassoulet de Castelnaudary Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 750 gr de filet de porc frais, désossé et ficelé, avec l'os à part 500 gr de poitrine de porc demi-sel 500 gr de saucisse de Toulouse sel et poivre 1 saucisson à cuire non fumé - 250 gr d'oignons...

Lire la suite

Pâte à choux

Par Franie margot