Espadon grillé aux herbes fraîches

Par Franie margot

Espadon grillé aux herbes fraîches Ingrédients : pour 4 personnes 4 p avés d'espadon - 250 gr tomates cerise - 4 cuillères à soupe de pignons de pin - 4 cuillères à soupe de câpres - 2 gousses d'ail - 1 p etit bouquet de basilic - persil mélangés - 1...

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Marinade pour ribs

Par Franie margot

Marinade pour ribs Ingrédients : 1/2 verre de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce Worcester 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de thym environ 2 cm de gingembre râpé poivre 2 cuillères à café de soja 3 gousses d'ail pilées 2 cuillères à soupe...

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Salade de courgettes et de pommes de terre

Par Franie margot

Salade de courgettes et de pommes de terre Ingrédients : pour 4 personnes 3 pommes de terre jaunes - 4 courgettes - 2 tomates - 150 gr de mozzarella - 3 œufs durs - 100 g de maïs sucré en conserve, égoutté - 180 g de thon à l’huile - 1 cuillère à soupe...

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Sardines grillées et salade de haricots blancs

Par Franie margot

Sardines grillées et salade de haricots blancs Ingrédients : 4 personnes 24 sardines - 1 grosse boîte de haricots blancs en conserves au naturel - 1 belle échalote - 1 botte de fines herbes - 2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 5 cl d'huile d'olive...

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Verrines de tarte au citron meringuées

Par Franie margot

Verrines de tarte au citron meringuées Ingrédients : pour 8 verrines 2 œufs - 2 blancs d'œufs - 220 gr de sucre - 8 palets bretons - 2 citrons jaunes - 50 gr de beurre. Mijoter en premier la crème au citron en fusionnant 70 g de sucre avec le zeste et...

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Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique

Par Franie margot

Aiguillettes de canard caramélisées au balsamique Ingrédients : pour 2 personnes 400 gr d'aiguillettes de canard - 5 cuillères à soupe de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 4 cuillère à soupe de sucre - huile - sel - poivre....

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