Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel

Par Franie margot

Tarte aux pommes et crème d'amande au caramel Ingrédients : pour 6 personnes 1 rouleau de pâte brisé - 125 gr de sucre - 125 gr de poudre d'amande - 125 gr de beurre doux - 2 œufs - 5 cl de crème liquide. Pour la sauce 150 gr de sucre - 50 gr de beurre...

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Le gâteau au yaourt au lait de chèvre

Par Franie margot

Le gâteau au yaourt au lait de chèvre Ingrédients : pour 6 personnes 1 pot de 120 gr de yaourt au lait de chèvre (Rians) - 2 pots de sucre - 2 pots de farine - 1 pot de maïzena - 1/2 pot d'huile - 3 œufs - 1 cuillère à café de vanille - 1 sachet de levure....

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Gâteau ananas-coco super moelleux

Par Franie margot

Gâteau ananas-coco super moelleux Ingrédients : 200 gr de farine - 50 gr de noix de coco râpée - 150 gr de sucre - 100 gr de beurre - 2 œufs - 20 cl de lait (oui, autant! c'est ce qui va donner tout le moelleux!) - 1 sachet de levure - 300 gr d'ananas...

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Gâteau battu traditionnel

Par Franie margot

Gâteau battu Ingrédients : pour 8 personnes 250 gr de farine - 6 jaunes d'œufs - 1 œuf entier - 30 gr de levure de boulanger fraîche - 5 gr de sel - 75 gr de sucre en poudre - 175 gr de beurre pommade. 1) Verser la farine dans la cuve du batteur. Ajouter...

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Gâteau à l'ananas

Par Franie margot

Gâteau à l'ananas Ingrédients : pour 8 personnes 250 gr d'ananas en tranches, en boîte - 2 œufs - 125 gr de sucre en poudre - 75 gr de beurre - 125 gr de farine - 1,5 cl de rhum - 1/2 citron - 1/2 sachet de levure. Pour le caramel : 62,5 gr de de sucre...

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Tarte aux brocolis, saumon fumé, feta ...

Par Franie margot

Tarte aux brocolis, saumon fumé, feta et sa pâte brisée au pavot Ingrédients : pour 4 personnes Pour la pâte : 250 gr de farine - 60 gr d'huile d'olives - 90 gr de vin blanc sec - 5 gr de sel - 3 cuillères à soupe de pavots. La garniture : 1 kg de brocolis...

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Clafoutis aux pommes

Par Franie margot

Clafoutis aux pommes Ingrédients : pour 4 personnes 4 pommes - 3 œufs - 100 gr de sucre - 40 cl de lait - 30 gr de farine - 1 gousse de vanille - 1 citron. 1) Beurrer et fariner légèrement un plat à gratin ou des coupelles passant au four. 2) Éplucher...

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Madeleines de Commercy

Par Franie margot

Madeleines de Commercy Ingrédients : 125 gr de sucre - 125 gr de farine - 125 gr de beurre - 4 œufs entiers - 1/2 cuillère à café de vanille liquide. Mettre le beurre dans une terrine ou un saladier, le faire ramollir un peu au four si toutefois il est...

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Wok minute aux saveurs d'Asie

Par Franie margot

Wok minute aux saveurs d'Asie I ngrédients : pour 4 personnes 4 steaks de bœuf (type rumsteck) - 1 paquet de tagliatelles fraîches aux œufs - 2 carottes - 1 oignon - 3 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère de miel - graines de sésame - roquette....

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Cannoli Siciliens

Par Franie margot

Cannoli Siciliens Ingrédients : pour 6 personnes 400 gr de farine - 75 gr de saindoux - huile - 2 œufs - 5 cl de vin blanc - 37 gr de sucre - 125 gr de ricotta - 12 gr de sucre en poudre - 15 gr de chocolat noir râpé - quelques écorces confites - sel...

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